Selain itu pare, daun pepaya, dan sejumlah sayuran pahit lainnya mengandung banyak khasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi mengolah pare dan sayuran pahit lain di rumah tentu lain ceritanya. Biasanya kita enggan memasak sayur-sayur sehat ini karena tidak tahu bagaimana cara menghilangkan rasa getirnya.
Cara memasak pare agar tidak pahit berikutnya adalah dengan merebusnya menggunakan tambahan cuka, gula dan garam. Caranya, rebus secangkir air lebih dulu, kemudian tambahkan secangkir cuka putih, 2 sendok makan garam, dan 2 sendok makan gula. Setelah mendidih, masukkan pare yang sudah dipotong, tunggu selama 2 menit kemudian tiriskan.
Semua orang tahu bahwa pare punya cita rasa yang pahit. Uniknya, banyak juga yang menyukai sayuran ini. Pare biasanya diolah dengan cara ditumis dengan berbagai bumbu agar rasa pahitnya sedikit tersamarkan. 2. Leunca
Ada cara untuk mengurangi rasa pahit pare agar tidak terlalu tebal di lidah. Cara mengurangi rasa pahit pare ini dimulai dari sebelum dimasak. Dikutip dari Sajian Sedap berikut cara mudah mengurangi rasa pahit pare: Baca juga: Cara Membuat Selai Stroberi Rumahan Tanpa Blender, Pakai 3 Bahan Saja. 1.
Segudang manfaat ini mungkin tetap tidak akan membuat Bunda jadi menyukai pare karena rasanya yang pahit. Padahal, ada cara memasak yang bisa menghilangkan rasa pahit pada pare, nih. Cara memasak pare agar tidak pahit. Setidaknya ada lima tips memasak pare yang bisa Bunda coba untuk menghilangkan rasa pahitnya, nih.
Menurut penelitian, meremas pare dengan garam merupakan salah satu upaya menghilangkan rasa pahitnya. Setelah diperas beberapa saat, pare bisa dicuci dengan air. “Agar pare ini tidak pahit, saya harus mencucinya dengan air mengalir dan memerasnya hingga kadar airnya turun,” jelas Mama Amy, dikutip dari YouTube Mama Amy’s Kitchen, Jumat
Hal ini dikarenakan dalam cara memasak pare ini ada tips salah satunya tidak diremas dan tidak direndam garam. Bagi yang ingin memasak pare, wajib menggunakan tips cara memasak pare agar tidak pahit kali ini. Selain itu, nutrisi yang ada dalam kandungan pare nya tidak hilang karena dimasak. Baca Juga: Cuma 7 Bahan! Resep Kue Kering 'Green Tea
. hgs25jy1lu.pages.dev/177hgs25jy1lu.pages.dev/134hgs25jy1lu.pages.dev/109hgs25jy1lu.pages.dev/24hgs25jy1lu.pages.dev/218hgs25jy1lu.pages.dev/157hgs25jy1lu.pages.dev/197hgs25jy1lu.pages.dev/1hgs25jy1lu.pages.dev/14
agar pare tidak pahit
